Dieta FODMAP: Como os FODMAPs Podem Ajudar na Saúde Intestinal e Aliviar Desconfortos Digestivos

O que são FODMAPs?  FODMAP é um acrônimo para um grupo de carboidratos de difícil digestão: Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis Fermentáveis. Esses carboidratos são fermentados rapidamente pelas bactérias do intestino, podendo causar gases, surtos, dores abdominais e diarreia em algumas pessoas, especialmente aquelas com Síndrome do Intestino Irritável (SII).

Como funciona a dieta FODMAP?  A dieta FODMAP é dividida em três fases:

1. Fase de Restrição: Todos os alimentos ricos em FODMAPs são evitados. Isso reduz os sintomas e permite uma “limpeza” dos fatores desencadeantes.

2. Fase de Reintrodução: Os FODMAPs são reintroduzidos um a um, para identificar quais deles causam desconforto.

3. Fase de Personalização: Após identificar quais FODMAPs desencadeiam sintomas, cria-se uma dieta adaptada às necessidades e tolerâncias individuais.

A dieta FODMAP é altamente eficaz para pessoas com desconforto digestivo, especialmente o SII. Ela ajuda a reduzir sintomas de inchaço, gases e dor, melhorando significativamente a qualidade de vida e o bem-estar. Esse controle de cuidados também pode proporcionar mais energia e menos desconforto no dia a dia, especialmente quando combinado com acompanhamento nutricional.

• Alimentos a evitar (ricos em FODMAPs) : Alho, cebola, trigo, feijões, leite e algumas frutas como maçã e pêra.

• Alimentos seguros (baixos em FODMAPs) : Cenoura, pepino, arroz, aveia, carne e alguns laticínios sem lactose.